Chaho
แบรนด์มัทฉะพรีเมียมที่นำรสชาติหอมหวานและกลมกล่อม ของชาเขียวคุณภาพสูงจากประเทศญี่ปุ่น
มาให้คุณได้สัมผัส มัทฉะของ Chaho มาจากร้านชาชื่อดังในเมืองมัตซึเอะ ซึ่งเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 140 ปี และถือเป็นต้นกำเนิดของพิธีชงชาญี่ปุ่น เมืองมัตซึเอะมีวัฒนธรรมการดื่มชาที่ลึกซึ้งและเป็นที่รู้จักในการผลิตมัทฉะที่เต็มไปด้วยความสมดุลระหว่างรสชาติและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ มัทฉะของ Chaho ถูกเก็บเกี่ยวมาจากหลากหลายพื้นที่ในญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น Uji, Shizuoka, Nagoya เป็นต้น
กว่า 19 ปีที่ผ่านมา Chaho ได้เป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้กับธุรกิจในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์นม โดยช่วยในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่มีรสชาติจากมัทฉะ เราภูมิใจที่มีผลิตภัณฑ์ชาเขียวที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะเกรดพิธีการ มัทฉะเกรดพรีเมี่ยม มัทฉะเกรดทำอาหาร มัทฉะปรุงสำเร็จ ไปจนถึงเซ็นฉะและเก็นมัยฉะ ความมุ่งมั่นของเราคือการรักษาคุณภาพสูงสุดในทุกผลิตภัณฑ์ที่เรานำเสนอ เพื่อให้ผู้บริโภคได้สัมผัส ประสบการณ์มัทฉะแท้ ๆ ที่ช่วยยกระดับผลิตภัณฑ์ของคุณ
ที่ Chaho เรายังให้บริการ OEM ที่สามารถปรับแต่งผลิตภัณฑ์มัทฉะตามความต้องการของลูกค้า ไม่ว่าคุณจะเป็นธุรกิจหรือคนรักชา เราขอเชิญคุณมาสัมผัสรสชาติที่กลมกล่อมและเต็มไปด้วยความสดชื่นจากมัทฉะของ Chaho
กว่า 135 ปีแล้วที่
Nakamura Chaho
ได้ก่อกำเนิดขึ้นที่เมืองมัตสึเอะ เมืองที่มีวัฒนธรรมการดื่มชายาวนาน ตั้งแต่สมัยเอโดะ มีเจ้าเมืองที่มีชื่อเสียงชื่อ "มัตสึไดระ ฮารุชะโตะ (ท้าวฟูไม) เป็น Tea Master ผู้มีส่วนสำคัญในการก่อกำหนดพิธีชงชา และนากามุระ ชาโฮะ ได้รับเกียรติให้นำมัทฉะถวายและทรงประทานชื่อมัทฉะว่า "น่ากาโนะ ชิโร ที" ถูกบรรจงเขียนด้วยพู่กันลงบนผืนผ้าและนำมาแขวนไว้ที่จุดสำคัญที่สุดในเรือนชงชา ถือเป็นเที่ยรติสูงสุดของตระกูลนากาบุระ ชาโฮะ ผู้ซึ่งถูกจารึกไว้ว่าเป็น 1 ใน 3 ตระกูลกรูแห่งชาที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น นับจนปัจจุบันได้สืบทอดกันมากว่า 4 ช่วงอายุคน รวมเวลากว่า 300 ปี
Mr.Sukishi Nakamura
Founder
Mr.Yoshio Nakamura
2nd Generation
Mr.Akira Nakamura
3nd Generation
Mr.Hisao Nakamura
4nd Generation
ผลิตภัณฑ์ของเรา
Ceremonial Matcha
- Izumono Mukashi
อิซึโมะ มุคาชิ เป็นมัทฉะเกรดสูงที่สุดจาก Chaho ที่ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม มัทฉะชนิดนี้เหมาะสำหรับการทำ Koicha มีสีเขียวเข้มอมฟ้าและแสดงถึงคุณภาพที่ไม่มีใครเทียบได้ ด้วยรสชาติอูมามิที่สูงที่สุด รสชาติมีความลึกซับซ้อนและนุ่มนวล พร้อมกับกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทุกๆ การดื่มจะมอบประสบการณ์ที่หรูหราและสง่างาม ทำให้มัทฉะนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มมัทฉะแบบพรีเมียม รู้สึกถึงความประณีตของมัทฉะคุณภาพสูงในทุกๆ ถ้วย
- Nakano-Shiro
นากาโนะ-ชิโระ เป็นมัทฉะเกรดพิธีการที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ได้รับการตั้งชื่อโดยจักรพรรดิ มัตซูดาอิระ ฮารุชาทะ (หรือที่รู้จักกันในชื่อ ท้าวฟูไม) จักรพรรดิและครูชงชาญในยุคเอโดะ นากาโนะ-ชิโระมีรสชาติที่นุ่มนวลและมีความสมดุล มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผักใบเขียว พร้อมทั้งความหวานเบาๆ และรสอูมามิที่คงอยู่บนเพดานปาก ความขมเล็กน้อยทำให้มัทฉะนี้มีลักษณะพิเศษที่ละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่มีความซับซ้อนและสง่างาม เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มในพิธีชงชาหรือในช่วงเวลาที่ต้องการการพักผ่อนอย่างเงียบสงบ
Pure Matcha
- Fine-P Matcha
มัทฉะเกรดพรีเมียมที่มีรสชาติเข้มข้นและอูมามิ สีเขียวสดและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เหมาะสำหรับเครื่องดื่มและเบเกอรี่ เลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการ มัทฉะคุณภาพสูง
- Matsu Matcha
มัทฉะเกรดคุณภาพสูง รสชาติสมดุลและนุ่มนวล สีเขียวอ่อน เหมาะสำหรับเครื่องดื่มและเบเกอรี่ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มองหามัทฉะคุณภาพที่ดีในราคาที่เข้าถึงได้ Matsu Kaori Matcha มัทฉะเกรดมาตรฐาน รสขมชัดเจนและสีเขียวอมเหลือง เหมาะสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ ยังคงความเป็นมัทฉะแท้ในราคาประหยัด
- Houjicha
โฮจิฉะคือใบชาที่ผ่านการคั่ว ซึ่งทำให้มีรสชาติกลมกล่อมและมีความหอมเป็นเอกลักษณ์ คาเฟอีนต่ำ เหมาะสำหรับดื่มหลังอาหาร ชงลาเต้ หรือใช้เป็นรสชาติในขนมต่างๆ
Instant Matcha
- Original Matcha
มัทฉะที่มีรสชาติแท้และสดชื่น ไม่มีการเติมน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติธรรมชาติของมัทฉะ ละลายง่ายไม่ต้องใช้อุปกรณ์ชงชา
- Sweetened Matcha
มัทฉะที่มีความหวานในระดับที่ลงตัว รสชาตินุ่มนวล เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติหวานเล็กน้อย ละลายง่ายไม่ต้องใช้อุปกรณ์ชงชา
- Lime-Flavored Matcha
มัทฉะผสมรสชาติเปรี้ยวหวานของมะนาว ให้ความสดชื่นและรสชาติที่แตกต่าง เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลองอะไรใหม่ ๆ ละลายง่ายไม่ต้องใช้อุปกรณ์ชงชา
- Ta-ke Matcha
ทาเคะมัทฉะเป็นมัทฉะที่ละลายได้เร็ว มีสีเขียวนวลเหมือนใบไม้อ่อน เหมาะสำหรับการใช้งานในเชิงพาณิชย์ เนื่องจากราคาย่อมเยาว์ และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดต้นทุนในการใช้มัทฉะ ละลายง่ายไม่ต้องใช้อุปกรณ์ชงชา
Green Tea
- Genmaicha
เก็นไมฉะคือชามัทฉะผสมข้าวคั่ว มีรสชาติกลมกล่อม หอมกรุ่นและมีกลิ่นหอมของข้าวคั่ว ทำให้เก็นไมฉะเป็นที่นิยมในญี่ปุ่นในฐานะเครื่องดื่มที่มีความเบาสบาย มักดื่มคู่กับมื้ออาหารเพื่อช่วยย่อยอาหารได้ดี
- Sencha
เซนฉะเป็นชามัทฉะที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น มีรสชาติสดชื่นและกลมกล่อม พร้อมด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เซนฉะมักดื่มเป็นเครื่องดื่มประจำวัน โดยมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับการดื่มในทุกเวลา